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Ecología e innovación
al servicio de la biodiversidad vitícola

Con una herencia vitivinícola de 300 años, somos artesanos apasionados por la excelencia y el crecimiento constante. En nuestra finca, combinamos la tradición con la innovación para seguir perfeccionando cada aspecto de nuestra bodega familiar.

Nuestro compromiso es ofrecer vinos excepcionales que honran nuestro legado mientras miramos al futuro con entusiasmo, mejorando nuestra finca, la tierra, el entorno y la biodiversidad.

En Pago Casa Gran, la biodiversidad no solo es un objetivo, sino una estrategia integral que sustenta un ecosistema vibrante, sostenible y equilibrado

Cultivamos un suelo autosuficiente enriquecido por la simbiosis entre plantas y fauna, creando zonas alta biodiversidad con árboles, muros de piedra seca y áreas de compensación, donde la fauna mediterránea asegura el equilibrio ecológico.

Suelos vivos

Fomentamos y mantenemos la salud del suelo para que sea fértil y lleno de microorganismos beneficiosos.

Alta biodiversidad

Promovemos un entorno vitivinícola diverso que incluye otras plantas y animales para crear un ecosistema equilibrado.

Eficiencia energética e hídrica

Trabajamos para reducir el consumo de energía y agua, utilizando recursos de manera responsable y sostenible.

De la precisión de nuestro trabajo, nacen vinos que encierran la herencia del terruño

El respeto por la naturaleza, la biodiversidad, la viticultura orgánica y la vinificación artesanal se conjugan para expresar un terroir y una calidad únicos. Cada decisión y práctica en nuestros viñedos busca no solo la excelencia enológica, sino también el equilibrio con el entorno natural.

Nuestra vinificación es artesanal, permitiendo que cada paso del proceso refleje el carácter único del suelo y el clima de nuestros viñedos. Contamos con una bodega diseñada para el flujo por gravedad, lo que garantiza un manejo suave y respetuoso de las uvas, preservando su integridad y calidad.

Disfrutar de un vino Pago Casa Gran es adentrarse en un mundo de sabores únicos, nacidos del respeto por la naturaleza y la dedicación a la excelencia

Seleccionamos cuidadosamente las mejores uvas, asegurándonos de mantener la máxima calidad en cada cosecha. Utilizamos 100% levaduras autóctonas para que la fermentación sea completamente natural y refleje las características propias de nuestra tierra. Además, nuestra producción es ecológica y todos nuestros vinos son veganos, sin aditivos ni productos de origen animal.

Dónde estamos

Pago Casa Gran se encuentra enclavado en el pintoresco valle de Les Alcusses, conocido como la «Toscana de Valencia». Este privilegiado entorno natural ofrece un paisaje de belleza incomparable, situado justo bajo La Bastida de Les Alcusses, un yacimiento que alberga ruinas ibéricas del siglo IV a.C., en el término municipal de Moixent.

Distancia

A 80 km de las ciudades de Valencia y Alicante, antes de subir a la meseta por Almansa.

Extensión de la finca

110 hectáreas, de las que 70 están dedicadas exclusivamente al cultivo de viñedos.

Elevación

500 metros sobre el nivel del mar.

Lluvia media anual

500 litros de precipitaciones anuales de media, concentradas en los meses de otoño e invierno.

Terres dels Alforins

Hace casi dos décadas, los viticultores y bodegueros de Terres dels Alforins, que abarca los términos municipales de La Font de la Figuera, Fontanars dels Alforins y Moixent, unieron fuerzas para transformar el futuro de su territorio. Este esfuerzo conjunto ha permitido proteger y realzar el valor ecológico de la región. La iniciativa de la Societat de Viticultors i Productors de Terres dels Alforins es fundamental en la recuperación del legado histórico y en su transformación en paisaje cultural. La práctica de una agricultura tradicional y ecológica, basada en variedades históricas, nos permite revivir costumbres del pasado con el apoyo de conocimientos y tecnologías modernas. Pago Casa Gran, como socio fundador, valora especialmente la labor de la Asociación en preservar la rica tradición vitivinícola de esta emblemática región.

Contacta con nosotros

¿Tienes alguna pregunta o te gustaría conocer nuestra bodega? Contáctanos usando los datos a continuación o a través del formulario. Nos encantará recibirte y mostrarte todo lo que tenemos para ofrecer.

Syrah Historial de Reconocimientos

Añada 2023

Añada 2022

Añada 2021

Añada 2020

Añada 2019

Añada 2018

Malvasía Historial de Reconocimientos

Añada 2022

Añada 2021

Añada 2020

Añada 2019

Añada 2017

Añada 2016

Garnacha Historial de Reconocimientos

Añada 2021

Falcata Casa Gran Historial de Reconocimientos

Añada 2022

Añada 2021

Añada 2020

Añada 2019

Añada 2018

Añada 2017

Añada 2016

Añada 2015

Añada 2014

Añada 2012

Añada 2011

Añada 2010

Añada 2009

Añada 2007

Falcata Arenal Historial de Reconocimientos

Añada 2020

Añada 2019

Añada 2017

Añada 2016

Añada 2015

Añada 2014

Añada 2010

Añada 2009

Añada 2007

Añada 2006

The essence of our land

Single-varietals with a unique identity

Our single-variety wines reflect the native varieties of our land. Produced in limited quantities, each bottle embodies the dedication and care in selecting the most genuine and representative grapes, ensuring a unique and memorable experience.

The label of each wine features a unique symbol inspired by Iberian script, paying homage to the rich history of the region and the proximity of our estate to an ancient Iberian settlement. The choice of this symbol is not coincidental. With a touch of imagination, you will see that this design alludes to our concept of «single-varietal»: one (1) unique grape (0). This graphic representation encapsulates our philosophy of cultivating and vinifying a single grape variety, allowing each sip to express the purity and uniqueness of the terroir.

Falcata

The wine that honors Iberian history

Falcata is the name of a legendary Iberian sword used by the villages of the Iberian Peninsula (Spain and Portugal) to fight the Romans around the 4th century BC. This sword was not only a formidable instrument of war but also a symbol of distinction. Craftsmen forged it to fit each warrior’s arm, making it a profoundly personal and non-transferable weapon. So precious was the falcata that, upon the warrior’s death, it was buried alongside him.

The Casa Gran estate is located to the south of the mountain called Bastida, on whose crest lies an ancient Iberian settlement. By choosing «Falcata» as the name for our wine, we not only pay tribute to the estate but also to the rich history and culture of the area.

The label of our wine features a falcata embedded in grass-covered soil, with a vibrantly colored local bird perched on it. This image evokes a connection between the past and the present, symbolizing the restoration of biodiversity on our estate.

La esencia de nuestra tierra

Monovarietales de identidad única

Nuestros vinos monovarietales reflejan las variedades autóctonas en nuestra tierra. Producidos en cantidades limitadas, cada botella refleja la dedicación y el esmero en seleccionar las uvas más genuinas y representativas, garantizando una experiencia singular y memorable.

La etiqueta de cada vino cuenta con un símbolo único inspirado en la escritura íbera, un homenaje a la rica historia de la región y la proximidad de nuestra finca a un antiguo poblado íbero. La elección de este símbolo no es casual. Con un toque de imaginación, verás que este diseño alude a nuestro concepto de «monovarietal»: una (1) única uva (0). Esta representación gráfica encapsula nuestra filosofía de cultivar y vinificar una sola variedad de uva, permitiendo que cada sorbo exprese la pureza y la singularidad del terroir.

Monovarietales de identitad única

La esencia de nuestra tierra

Nuestros vinos monovarietales reflejan las variedades autóctonas en nuestra tierra. Producidos en cantidades limitadas, cada botella refleja la dedicación y el esmero en seleccionar las uvas más genuinas y representativas, garantizando una experiencia singular y memorable.

La etiqueta de cada vino cuenta con un símbolo único inspirado en la escritura íbera, un homenaje a la rica historia de la región y la proximidad de nuestra finca a un antiguo poblado íbero. La elección de este símbolo no es casual. Con un toque de imaginación, verás que este diseño alude a nuestro concepto de «monovarietal»: una (1) única uva (0). Esta representación gráfica encapsula nuestra filosofía de cultivar y vinificar una sola variedad de uva, permitiendo que cada sorbo exprese la pureza y la singularidad del terroir.

Falcata

El vino que honra la historia íbera

Falcata es el nombre de una legendaria espada íbera utilizada por los poblados de la península ibérica (España y Portugal) para combatir a los romanos alrededor del siglo IV antes de Cristo.
Esta espada no solo era un formidable instrumento de guerra, sino también un símbolo de distinción. Los artesanos la forjaban a medida del brazo de cada guerrero, convirtiéndola en un arma profundamente personal e intransferible. Tan preciada era la falcata que, al fallecer el guerrero, se enterraba junto a él.

La finca Casa Gran se encuentra al sur de la montaña llamada Bastida, en cuya cresta reposa un antiguo poblado íbero. Al elegir «Falcata» como marca para nuestro vino, no solo rendimos homenaje a la finca, sino también a la rica historia y la cultura del lugar.

La etiqueta de nuestro vino representa una falcata clavada en un suelo cubierto de hierba, con un ave local de vivos colores posada sobre ella. Esta imagen evoca una conexión entre el pasado y el presente, simbolizando la recuperación de la biodiversidad en nuestra finca.