Actualidad
Conócenos
Contacto
 

Nuestros Vinos

Línea Benasal

Casa Benasal Tinto

Línea Benasal

< Volver

Variedades
Syrah, Monastrell, Garnacha tintorera y Petit Verdot.

 

Viticultura (certificada ecológica)

Cubierta vegetal permanente.

Vinificación (certificada ecológica)

Fermentación y  maceración en depósitos de acero inoxidable, con control de la temperatura. Cada variedad y parcela por separado y con levaduras autóctonas.

Este vino se ha formado de múltiples vinificaciones de estas variedades con diferentes maceraciones.

Fermentación maloláctica en acero inoxidable con temperatura controlada.


Después de la fermentación todo el vino reposa en tanques de inoxidable con las lías.
El vino permanece en la botella un mínimo de 3 meses hasta el consumo

Estabilizado y filtrado ligero, puede presentar precipitados con el tiempo.